舊城牆上的美味

二度造訪位於Antibes老城牆上, 聖靈教堂附近的Figuier de Saint-Esprit, （聖靈的無花果樹, 可能來自庭中的無花果樹）再次確認是家值得光顧的餐廳
三年前, 傳奇的« Juana »（現在由Alain Lorca接手, 變成Café Juana by Llorca）二星主廚Christian Morisset在18年的服務後終於實現夢想自立門戶, 選在Antibes落腳, 這種消息通常閑公是不會錯過的, 所以開張不久（趁它還沒有星星, 價錢也比較親切）時趕快去嘗鮮, 之後就對它料理的細緻與價錢的平實非常念念不忘,列入閑家用力推薦之餐廳名冊中

這次再訪, 氣氛依舊令人宜人, 擺飾的餐具稍有變化, 令人欣喜的紫色系玻璃製品, 服務生增加了, 最有趣的是牆上居然多了一面廚房實況轉播的大螢幕, 可以看著自己點的菜準備的過程, 還可以提早幾秒知道要上菜了, 煞是有趣

廢話少說, 看照片吧
我跟閑公照例是不吃前菜的, 所以只有主菜跟甜點的照片...

第一次去時在主菜之前有個開胃菜, 主菜之後甜點之前也有個小甜品（迷你crème brûlée）


主菜上場：鮮干貝

小羊肉


以及看得到準備上菜過程的...（請自動忽略背景對話）


鐺鐺鐺：Saint-pierre


再來就是甜點了....單點的甜點非常美麗, 像這個三種巧克力作成的


還有這個檸檬口味的


不然還有份量簡直像主菜一樣的迷你甜點組合

良心建議：如果不是大胃王的話, 請不要輕易嚐試前菜＋主菜＋甜點的全套套餐...