我比較可愛

家中同時有兩個小人的好處, 是他們可以一起玩, 壞處就是, 有衝突時不太容易擺平
五歲半的一號終於渡過破壞期, 玩積木知道要建設了, 問題是二號正處於破壞期, 所有一號辛苦蓋的樓都難免遭殃, 一號每次都氣壞了, 告狀之外也放話說要採取非常手段...
告訴他不可以把表哥蓋的樓打壞, 三歲的二號當然不會乖乖聽話, 況且我覺得也是這個時期的天性, 怎麼可能抵抗誘惑呢？
於是同樣戲碼ㄧ再重演, 很難安慰一號, 總不能讓他真的採取暴力手段吧？只能跟他說, 弟弟還小, 你自己小時候也是這樣啊, 一直把阿嬤蓋的城堡打壞, 阿嬤也沒有因此就處罰你

結果他說: 那是因為我比較可愛呀....對吧阿嬤？我小時候比較可愛吧？

濕母雞

幫小王子一號洗澡時, 他跟我說, 阿嬤, 我有很多poule moullée...
（膽小鬼 : 由來請看這裡）
我聽得莫名其妙, 問他, 你知道那是什麼意思嗎？
他說知道啊, 就是濕濕的母雞

我問他, 那你的濕母雞在哪裡？
他指著大腿說這裡有很多
我跟他說, 那不叫poule moullée, 這種東西叫做chaire de poule（雞皮疙瘩）

然後我對他解釋濕母雞的真正意思, 我說就是什麼都會害怕的人
他終於了解了: 那我不是膽小鬼（其實我覺得他還蠻膽小的）
我說啊真的喔？你什麼都不怕嗎？
他說對呀, 我不怕毛巾, 也不怕蓮蓬頭...

八卦之必要--其二

忘了在哪裡看過
說女人間的友誼關係發展
跟情人關係可以媲美
有高峰有低潮
前陣子還是連上廁所都一起去的連體嬰
過一陣子可能就變成連話都不說的死對頭
甚至牽連共同好友, 逼大家選邊站
但是時過境遷, 有時居然還是做得成朋友

我的朋友關係從來不是這樣
沒有那種無所不談, 知道對方即使不贊同
卻絕對力挺你
可以吵架卻無損友誼的手帕交
其實不是沒有遺憾的...

所以我愛看Desperate housewives
這些女人雖然都是好友
但在某些利益衝突的時刻
向對方射出的話語有如箭矢, 銳利非常
事後卻都能互相體諒, 悔過道歉, 然後友誼更加堅定（認識更加清楚？）
我總是看得大呼神奇, 讚歎友情偉大...不過文化民情不同, 戲劇當然也有誇張成份
不知道華人朋友之間有多少經得起這樣陣仗的「試煉」？

有一次友人A告訴我B來他家作客的情況, 諸多不滿跟批評, 聽得我以為他與此君即使不斷交, 恐怕也難免拉開距離; 結果當然不是我想的那回事, 兩人不但繼續當朋友, A君還稱讚B待人處世頗有進步...

於是我慢慢發現, 朋友間原來有時還蠻需要這類小抱怨的, 不要說沒有人是零缺點, 有時對事的處理方式跟看法的不同, 也是會冒犯到別人的; 即使不見得到真生氣的地步, 大概也難避免不贊同/看不下去的狀況, 我認真以為, 並不是朋友就什麼話都可以當面說, 有些話說了難以確定後果, 對朋友關係並不見得有好處, 有些話其實只是自己想講, 朋友卻不見得想聽, 想繼續當朋友的話, 也許很多話還是不要當面說比較好, 不是所有人都有那個雅量聽的。

但是小牢騷不發洩一下, 積久了難免變成大不滿, 這時就需要另外的朋友出借專注傾聽的耳朵, 倒一下垃圾, 不滿歸零以後大家繼續當朋友, 既不用講開讓雙方尷尬（是要對方認錯乎？改正乎？為你的情緒負責乎？）也不需要忍受自己的負面情緒, 多好！

有人覺得, 在朋友背後說小話太陰險偽善, 又有人認為, 這樣的人恐怕大家都不敢跟他交朋友, 因為只要想像自己不在場時不知道會被說成什麼樣子...倒不是鼓勵在朋友背傳壞話, 每個人心中自有一把尺, 是惡意中傷、抒發不滿、尋求同情、還是茶餘飯後小小八卦一下, 聽眾自己應該有辦法判斷, 我自己並不介意成為友人閒磕牙的話題（是說, 真有的話, 也太抬舉我了）, 這年頭, 誰那麼清高卓絕, 保證別人完全沒有不滿的？就算是完美的人, 恐怕也要被朋友抱怨沒事那麼完美幹嘛, 襯得朋友都低下起來吧？

有個叫做「咬耳朵」的傳話遊戲, 話傳到最後總是完全失真, 從旁人口中聽到的第三者的事, 我一向抱著姑且聽聽的態度, 不見得會以此來評判當事人, 傳了好幾手的批評當然也是, 親耳聽到都有可能把人家的意思弄擰了, 何況是沒親耳聽到的話呢？

所以八卦雖然必要, 抒發心情可也, 不必太認真啦！

閑家版普羅旺斯悶菜

材料：
- 茄子一個或兩個
- 紅椒一個, 青椒一個
- 節瓜兩條、蕃茄3-4個
- 洋蔥一個, 大蒜3-4瓣
- 巴西利、百里香或普羅旺斯混合香料、鹽跟胡椒

1. 紅椒洗淨澆點油後入烤箱, 180度烤約30分鐘後放涼, 去皮切小塊備用

2. 茄子, 節瓜跟青椒切小塊, 分別用油炸到金黃, 放到吸油紙上備用

3. 滾水加鹽後把蕃茄放入, 燙15秒左右撈起用冷水沖, 然後剝皮, 切成四等分

4. 洋蔥與大蒜切小塊, 用一湯匙橄欖油爆香, 然後加入青菜丁與蕃茄塊

5. 用鹽、胡椒、普羅旺斯香料調味, 加入切碎的巴西利, 攪拌後蓋鍋用最小火悶

6. 不時要攪拌一下免得黏鍋, 若覺得出水太多, 可以把鍋蓋掀起來收湯汁

7. 悶至少一小時後, 等湯汁收到快乾, 所有的菜都快爛了, 就可以起鍋了

Ratatouille這道普羅旺斯傳統菜, 恐怕每家的做法都不一樣吧
閑家版是偷了不同版本的雜燴版, 有時我會加點醬油, 材料的份量其實也是自由心證的

我試過不炸而沾麵粉的清淡版, 但還是傳統比較油的版本更滑潤可口呀

這道菜冷熱皆宜, 可以配飯配麵包也可以當魚、肉的配菜

因為悶過後賣相並不佳, 所以成品的照片就省了吧....